Rum, een drank die al eeuwenlang wordt gewaardeerd, begint zijn leven als suikerriet. Dit gewas, oorspronkelijk afkomstig uit Zuidoost-AziĆ«, wordt nu in tropische klimaten over de hele wereld geteeld. Na de oogst wordt het suikerriet geperst om het sap te extraheren, dat rijk is aan suikers; de eerste stap naar de verleidelijke zoetheid van rum….